遅めの朝食はブランチというけれど、遅めのランチはなんと言えばいいのだろう。色々調べてみたけれど、なかなかドン・ピシャリとハマる言葉が見つからなかったので、けっきょくランチは何時食べてもランチなのだろうという事で納得。ティーは…ちょっと違いますよね、ニュアンスが。
一般的に飲食店でランチタイムというと、14時か15時くらいに設定しているお店が多いようですね。中には終日ランチメニューの注文可なんて店もあるから、あくまで一般的にですが。しかし時と場合によったり、そもそも日々のスケジュールの中でランチが遅くなる人もいるわけで、そんな人にとても有難いお店を見つけたので紹介します。
「食堂うめぼし」中央区役所裏
食堂うめぼしの外観。
お邪魔してきたのは「食堂うめぼし」というお店。場所は福岡の大名2丁目で、ちょうど中央区役所の裏あたり。食堂とは書いてあるけども、メインは居酒屋的なお店。オープン時間は15時と、かなり珍しい時間に開店します。
だいたい居酒屋だと夕方オープンが多いので、この時間に開くのは飲む人にとっても有難いんじゃないでしょうか。お店の入口にも「15時から呑める酒場です。」と書いてあります。
ただこのお店、遅めのランチをとる人にも有難いお店で、おかずに300円をプラスすると定食に出来るんです。15時から夕方まで仕込みで閉めてしまうお店も多いですから、ランチ利用でがっつり定食を食べたい人にとっても貴重なお店。
食堂うめぼし店内。
6月9日にオープンしたという食堂うめぼし、訪れたのは6月15日。なのでまだまだ新店、どんなお店なのか楽しみにしながら店内へ。入ってみるとドーンと大きなオープンキッチン、奥まで続く長いカウンター。壁際にはテーブル席。
お品書きのプレートが周りにビッシリならんでいて、一見すると居酒屋っぽく見えるけど、食堂っぽい造りでもあるハイブリッドな店内。
一番奥にはちゃぶ台が置かれた、レトロな座敷もありました。
食堂うめぼしメニュー
食堂うめぼしのメニュー一覧。
食堂と名が付いているだけあって、とり重やてん重、カレーライスといったご飯ものもありますが、基本的には居酒屋っぽく単品メニューがメインの構成。その単品のおかずに定食のセットを付ける事で、定食メニューになります。
飲み物だって超充実。
天ぷらのメニューもありました。
基本的にというか酒を飲むと他の事ができなくなるので、今は酒を飲まない事にしているためお酒はパス。とりあえず遅めのランチにしようとメニューを眺め、ふと鶏の唐揚げが食べたくなったために、鶏からを定食で注文。メニューに書いてあった謎の一品「ガーリックライスのもと」も気になったので、一緒に注文してみました。
厨房はオープンキッチン、小皿類もたくさん用意されています。
オーダーすると、すかさずスタッフが調理を始めます。どんな鶏からが出てくるのか、楽しみですね。
味付けは少し濃いめ、ガッツリ美味しい定食。
「鶏から定食」と「ガーリックライスのもと」
新しいお店なので周りをキョロキョロとしていると、ほどなくして注文の品がやってきました。鶏からは注文時に個数を聞かれ、ガッツリ食べたいので6個注文してみました。ホットモットの特から揚げ弁当より１個多め、唐揚げ好きならたくさん食べたいもんね。
卓上に用意されていた調味料。
ドカンと盛り付けられた鶏のから揚げ、これは旨そうだ。
アッツアツの鶏からをひとくち。
美味しそうなから揚げ、まずはコレを食べなきゃ駄目でしょう。揚げたてアツアツをひとくちカジってみると、とっても柔らかくてジューシーな鶏肉。生姜の風味がガッツリ効いていて、味付けシッカリ。
これは美味しい、居酒屋だからか味付けは少し濃いめなんだけど、これが凄く美味しい。
ガーリックライスのもと
ガーリックライスのもとって何ですかと聞いてみると、これはご飯に混ぜるとガーリックライスになるのだとか。
ごはんにのせてよく混ぜて…よく見ると、バターとガーリックのスライスを混ぜ合わせたみたいな感じです。
ガーリックライスになったのかな？
よく混ぜてから食べてみると、すんごくマッタリとしたご飯に大変身。キツ過ぎない程よいニンニクの香りが美味しい、ご飯がチョット油っこくなるので好き嫌いはあるかもしれませんが、これはこれで普通に美味しいですよ。
そしてから揚げ……うまぁい！この唐揚げ、ほんと美味しいです。
味噌汁も美味しい。
みそ汁なんだけど、食堂に行くと味噌を少なくした薄味がおおいんですよね。食堂うめぼしの味噌汁は、味は濃いめ。ダシの味も味噌のあじも、シッカリとしています。ガーリックライスでマッタリした口の中を、ひとくちでサッパリさせてくれる優れもの。
この味は好きですね。ちなみに筆者は永谷園でいうと「あさげ」派です。
ボリューム、味、ともに満足
とっても美味しい鶏のから揚げでした。全体的に味は濃いめなんですけど、むしろシッカリとメリハリの効いた味付けがとても美味しく感じました。まあ、この日は結構暑くて、そとを歩いて汗をかいていたから、少し濃い味付けをよけいに美味しく感じたのかもしれませんけどね。
他にも気になるメニューがあって、大好物のメンチカツ、それもダブルというのが用意さてていたり、ぶ厚い！ハムカツチーズなんてのもあったり、天ぷらもあったし、サラダもある。ガッツリからサッパリまで、小皿の組み合わせも出来そうだし、バリーション豊かな定食が楽しめるお店でした。
「食堂うめぼし」
住所：福岡市中央区大名2丁目2-57
営業時間：15:00から24:00（L.O23:30）
※この記事は私が訪問した時のものです、現状と異なる場合があります。最新情報、詳細はご自身で確認することをおすすめします。
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