博多・天神の街情報WEBマガジン

「福岡の人はみんな明太子食ってんちゃうん？」と思うでしょ、実はね、その通りかもしれないですよ。実際、スーパーに行くと、どこでも「切子」といって袋が破れてばらけたやつとかアウトレットっぽい辛子明太子が安く売られています。

まぁ安いと言っても僕みたいな貧乏人からするとチョット贅沢くらいの値段。なので、ご飯食べるときも米７か８に明太子１か２くらいの割合で食べるんですよ。ウチは4人家族なんで、やっぱ自分だけ食べるわけにはいかないんです。

そんな時にいつも思うんですよね、思いっきり明太子を食べたいと・・・これは、もはや願望というか夢なんです。そんな貧乏人のささやかな夢を叶えてくれる店、まさにドリームランドといってもいいような店があるんですよ。そう、あるんです博多に。

「博多もつ鍋やまや博多店」明太子食べ放題のランチ

博多駅のガード下、もつ鍋やまやの外観。

お店の名前は「博多もつ鍋やまや」というんですけども、名前を聞いたら「あっ」と思う人がいるかもしれません。そう、あの高級明太子メーカー「やまや」が運営するお店なのです。

お店の場所は博多駅筑紫口の南側、新幹線のガード下。目の前にはヨドバシカメラがあります。

もつ鍋やまやの定食メニュー。

入口にはランチメニューの看板が置かれています。お昼の定食は1000円均一、たかなと明太子が食べ放題。

博多もつ鍋やまやの店内。

ランチタイムは先に注文と会計を済ませてから店内へと案内されます。オープンキッチンで木ふんだんにを使った店内、椅子はベンチのようになっていて畳の表が貼ってあり高級感があります。

各席とも広めにスペースがとってあり、ゆったりとした配置。落ち着いて食事を楽しむ事ができます。

カウンターに備え付けられた調味料

一人なのでカウンター席に通されて着座、もちろんカウンター席も広々としています。備え付けの調味料と、もつ鍋用に柚子胡椒やニンニクといった薬味もありました。

明太子食べ放題という贅沢、メンチカツも旨い

明太子と高菜はおかわり自由、食べ放題。

そして何と言っても目玉はコレ、明太子。ぶつ切りにされた明太子がギッシリと詰まった器、これだけでも食べきれないほどありますが、おかわり自由なのだそうです。何たる贅沢。

1000円のランチですからね、明太子食べるだけで元が取れそう。なんたって有名ブランド「やまや」の明太子ですから。

粗挽きメンチかつ定食

席について暫くすると料理が運ばれてきました。注文したのは「粗挽きメンチカツ定食」、実はメンチカツが大好物なのです。食べごたえのありそうなメンチカツが二つ、美味しそうに盛り付けられています。

ひとくちサイズにカットされた明太子。

それでは、まず最初にいただくのはコレ。なんといっても明太子、不純物無し明太子100％で食べる。

口の中一杯に広がる明太子の味、粒々食感も心地いい。贅沢ですよね、貧乏人ではなかなか勇気のいる食べ方なんだけど、このお店では心配無用。思いっきり明太子を食べられます。

ご飯と共に。

続いてご飯と一緒に食べてみるんだけど、ご飯と明太子の比率がおかしい。こんな贅沢な食べ方が、たった1000円で叶えられてしまう。ほんと贅沢、日本人で良かった。

ほれほれ、明太子のおかわりならいくらでもあるぜ。と、調子にのって盛り付けてますが、さすがにオッサンなので塩分は程々にしておきましょうか。最初に出された器の半分も食べてませんが、それでも大満足。

粗挽きメンチカツ。

本来ならば主役であったはずの粗挽きメンチカツ、すっかり明太子に主役を奪われて気の毒ではありますが、ここはしょうがないとメンチカツも諦めｇ付いているはず。

だけど脇役にしておくには惜しい、とっても美味しいメンチカツです。肉の旨みがシッカリしていてジューシー、これはこれですんごく美味しい。厚みがあって食べごたえも十分。

皿の縁に柚子胡椒が添えられていたので、軽くメンチカツに塗ってみると、これがすんごく美味。

ウスターソースと柚子胡椒、少しコッテリしたメンチカツ。三位一体というか、味がより深くなる印象。この食べ方はほんとに美味しいです。

みそ汁もダシが凄く美味しくて、明太子だけではなく定食も本格的。ボリュームもあって、おかわり無しでもお腹いっぱいになりました。

売店も充実

店内に並ぶ「やまや」の商品。

店の入り口には「やまや」の商品がずらりとならぶ物販スペースがあります。明太子そのものだけでなく、加工食品も充実。明太マヨネーズは人気ですよね、あれ美味しいもん。

もちろん生の明太子や冷蔵が必要な加工食品も、ショーケースで販売されています。

だしの試飲コーナー。

博多もつ鍋やまやで使用されている「うまだし」の試飲コーナーもありました。アツアツの出汁がポットに入っていて、少し飲んでみるとじわ～っと美味しい九州だし。

九州出汁はアゴという、トビウオを使うのが特徴。関西のかつおだしとは少し違った風味で、家庭ではなかなか出せないプロの味です。

「やまや」の明太子は自然な味

福岡には明太子メーカーが沢山あって、中には特徴的な味の明太子もあります。そんな中で「やまや」の明太子は特徴が無いのが特徴と言いますか、とてもシンプルでストレートな味というかクセのない正統派明太子。

味付けは強すぎず弱すぎず、タラコの味がシッカリとした明太子を楽しめる。だからこそ人気というか、たくさん食べても飽きがこない。

博多と言えば明太子、その味をリーズナブルに、そして存分に味わいたいなら「博多もつ鍋やまや」がおススメ。思いっきり明太子を食べられます。

「博多もつ鍋やまや 博多店」
住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ アミュプラザ博多

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営業時間：昼11:00から14:00、夜17:00から23:00
定休日：年末年始

※この記事は私が訪問した時のものです、現状と異なる場合があります。最新情報、詳細はご自身で確認することをおすすめします。

博多もつ鍋やまや公式サイト⇒http://www.y-shokukobo.com/