博多駅筑紫口から歩いて数分、とろけるチャーシューが絶品と評判の博多ラーメン店。香ばしく炙られた分厚いチャーシューがトロうま!
「めんくいや駅東店」は博多駅近くにあるチャーシューが旨い店
博多駅筑紫口から歩いて数分、とろけるチャーシューが絶品と評判の「めんくいや駅東店」で博多ランチしてきました。
時にはガッツリ油っこい物を食べたくなることもある。お腹周りが気になるオッサンである安川にとって、それは堕落へのいざない。自身の心のダークサイド、奥底ら湧き上がってくる誘惑に抗うのはナカナカに難しい。
あ゛あああぁぁ、とろっとろのチャーシューが食べたいッッッ!
いやね、あのチャーシューのとろける脂身って、めちゃめちゃウマいじゃないですか。なんかね、今日はむしょ~に油っこいチャーシューが食べたくなったので、なんかえぇ店ないかなぁ?とスマホでガッとググると…出てきたお店がココ。
その店の名は・・・「めんくいや」
おもての看板にも「とろとろ炙りチャーシュー」と書いてあります。よほどチャーシューに自信があるのでしょう、相手にとって不足なし。この湧き上がる欲望を鎮める役割は…「めんくいや」お前に任せた!
おぉっ!店の前で最初に出迎えてくれたのは券売機。ここは博多でよく見る券売機スタイルのお店。ガッツリいきたいので、迷わず「厚切り炙りチャーシューメン」をチョイス。
ガッツリといえば厚切り。980円と他よりチョット高め、780円の「とろとろチャーシューメン」と、どちらにしようか迷ったんだけれども、予算が…などとセコイ考えが頭をよぎったんだけれども、心の奥深くから溢れ出るリビドーにまかせて「厚切り炙り」でっ!
今日は守りよりも攻めでいきます。
ガラリと扉を開けて店内に入ると、なんかラーメン屋らしからぬポップな雰囲気。木材をふんだんに使った清潔な店内ですね。オープンキッチンにL型のカウンターと、テーブル席がありました。
いつもお一人様なので、着座するのは当然ながらカウンター。
カウンターのトレーにはラー油、胡椒、餃子のタレ、すりおろしニンニク。
続いてラーメンのタレとゴマ。
そして有難いことに辛子高菜までセット。安川の独断と思い込みで言わせていただくなら、辛子高菜が無料で置いてある店に外れはない。だからこの店は食べる前から当たり、決定事項なのです。
カウンターの上にはメニューが貼られているんだけれども、すでに入り口の券売機で食券買って渡してますから。
夕方5時からはサイドメニューが大量に増える、まるで居酒屋。チョット一杯から〆のラーメンまでワンストップ、最近増えてますねサイドメニューを充実させる店が。
出ましたラーメン、餃子、ビールのセット。これぞまさに究極の完成形かもしれない。1000円は安いね。
でもってキョロキョロしている間にやってきました注文の品、厚切り炙りチャーシューメン。チャーシューのコゲというか、炙り具合がたまらなく食欲をそそります。
さっそくチャーシューにかぶりつき!と行きたいところですが、まずはスープ、色は白。最近は茶褐色系が多かったりするけども、ここのラーメンはシンプルな白。
ズズッと一口。うん、これはウマい。臭みの無いアッサリ系豚骨。アッサリといっても味が薄い訳じゃなくて、スープのうま味はしっかりしていても、臭みが無くサラッとしているということ。うん、とってもキレがいい。
今でこそ全国で食べられるようになりつつあるけども、この極細ストレート麺は福岡にしかなかったんですよ、昔は。
もとタレは抑えめ、白い豚骨に極細ストレート麺。いわゆる長浜スタイルですね、とってもスープとマッチしていて旨い。
さて、いよいよ真打ち登場、チャーシュー逝きま~っす!
じゃなかった、行きまーーす!
っていうかさ、チャーシューを横から撮ったらビックリ。なんですかこの厚み、スライスしたらチャーシュー何枚分あるのよって感じ。
とても一口じゃ食べきれないので、とりあえず半分・・・うぅぅぅむ、とろとろの豚。ま~ったりとした脂の甘みとうま味、香ばしく焼かれた外側。
これはウマいなぁ…ウン、旨い。
煮たまごはもうね、チャーシューが旨い店で煮たまごが不味いはずがない。これはもはや豚骨ラーメンに欠かせないアイテム、鉄板の組み合わせ。
うまいねぇ、程よく食べて味に慣れて来たらもちろんニンニク投入。ここでガツンとパンチを利かせてギアをアップさせる感じ、豚骨にニンニクは強烈に旨い。
さらに食べ進めたところで辛子高菜投入。最後のしめは辛子高菜スープにして食べるのが安川流。こうやって2回も味をチェンジ出来るのが、辛子高菜とニンニクを置いてる店。やっぱ外さないねぇ。
いやいや、このチャーシューの満足度はハンパないね。大満足しながら最後までキッチリ頂いてお店を出ると、ラーメンメニューの看板がありました。単品のチャーシューもあるのか、ビールのつまみにすると最高にウマそう。
とろっとコッテリ、チャーシューめっちゃウマかったッス。チャーシューがマッタリコッテリしてるから、あの臭みの無いスッキリしたスープが合うんでしょうね。絶妙のバランスです。
食べログでもナカナカの高評価を受けてる店、ラーメンも美味しかった。初期の目的も達したので、大満足のランチでした。
「めんくいや博多駅東店」
住所:福岡市博多区博多駅東2-9-5
営業時間:月~土・祝11:00から23:30(L.O)、日11:00から16:00(L.O)
定休日:年末年始
※この記事は私が訪問した時のものです、メニューや価格、営業時間が異なる場合があります。詳細、最新情報はご自身で確認することをおすすめします。
めんくいや公式サイト⇒http://www.menkuiya.com/
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