博多区の下町「住吉」にある魚介・海鮮居酒屋。コスパ最高！絶品ランチ
「すし・魚処 のへそ」キャナルシティ博多そば、海鮮料理が絶品の贅沢なランチ
ここは行っとかなアカン、そう思える店に出会いました。今回紹介するのは海鮮料理店のランチは絶対ウマい！という言葉がズバリ当てはまるお店。店名は「すし・魚処 のへそ」、静岡の本店ではランチタイムは行列ができ夜は予約で一杯になるという人気店。博多店はその二号店、場所はキャナルシティ博多から少し下った住吉２丁目。キャナルから住吉神社へ向かう通りから少し入った所にありました。
ということで、ここは有名なショッピングスポット「キャナルシティ博多」の前。
ちょうど上の写真から後ろを振り返って、キャナル東側、うどん・焼き肉ウエストがある交差点、ここを右方向へ。住吉神社に向かいます。
真っ直ぐ住吉神社方向へ、住吉宮前通りを歩いて行きます。
途中で道路を渡り少し歩くと、昭和レトロな建物群。右手にカルビうどんで有名な「えびすやうどん」が見えてきました。
その「えびすやうどん」の筋向かい、レトロな旅館「住吉館」の交差点を左折。
スグ左手のマンション１階、のぼりが立っているのが「すし・魚処 のへそ」です。
ドアに”魚”と書いてあるので「魚のへそ」と読めます。魚のへそとは、魚の心臓を指す言葉。魚はお店のロゴで、「のへそ」がお店の名前。
店頭に掲示された営業時間のお知らせ。平日のランチタイムは11:30から14:00となっています。
おっモツ鍋！と思ったんだけど、二人前からかぁ…安川は他人と出かけるのが嫌いなので、永遠に食べれそうにない。残念。
こちらがはランチメニューが書かれたボード。日によって変わるんだろうけども、安川が訪れた時は海鮮丼と定食のランチがありました。刺身に金目鯛やアラなんて高級魚があります、これはビックリ！
お値段的には良心的なんですが、こういお店って、ぼくみたいな貧困層の人間が入っていいのかどうか・・・ちょっと躊躇するというか入るのに勇気がいります。
けどね、ここまで来たらビビッてもしょうがないので店内へ！
逃げちゃだめだ・・・逃げちゃだめだ、逃げちゃだめだ～っ！と入ってみると、とってもステキな笑顔で迎えられ一安心。靴を脱いであがるのですが、靴下穴あいてなかったっけ？ちょっと心配。貧困中年ですからね、靴下に穴開いてたりするんですw
店内はお座敷とカウンター、オープンキッチンです。座敷を仕切る「すだれ」みたいなのが、天井に巻いてあります。
こちらがランチメニュー。日替わり定食と日替わり定食プラスの違いは、日替わり刺身4点と6点の差みたいですね。
天ぷらも捨てがたいなぁ、日替わりネタ５点と野菜２点。これで950円はメッチャお得な感じがします。刺身だけなら「特上刺身定食」が「十種類以上の魚介が入ります」と書いているのでナンバーワンです。けど、日替わり定食には煮魚と揚げ物がついてる。ぼくは刺身も好きだけど、火を通した魚も大好きなので「日替わり定食プラス」をチョイス。
テーブルの上には醤油が二種類。少し甘めの九州醤油と、静岡の丸大豆しょうゆ。静岡が本店だけに、静岡の醤油が置いてあるんですね。そのよこに「わさび塩」。わさび塩はヤバいね、めっちゃウマいもん。
コチラにはワサビ振りかけ。静岡ってワサビが有名で、産出額は日本一。本場のワサビを使った振りかけや塩、美味しそうですねぇ。そして、お冷やはわさびに負けない美しいグリーン、お茶所静岡だけに緑茶。めっちゃ美味しい。
写真撮影オッケー、ちゃんと書いてありました。あと、お昼の会計は一緒にお願いしますとのこと。確かにレジが少し狭いんですよ、人が並ぶと通路が塞がってしまいうというか、そんなに人が入れない。
カウンターを見ていると、先に小鉢が出てきました。魚の練り物でですかね、ちょっとお酒の味が効いていて美味。さらにもずくの酢が激うま！この酢だけ飲みたいw
小鉢を食べて少し時間が空いたのでキョロキョロしていると、カウンターの上に魚の頭！ホウボウの頭でしょうか、特徴的な形をしています。
こちらはカニの甲羅、照明が透けてとっても洒落てます。
このぶら下がってる魚の骨の部分、干物ですね。めっちゃイイだしが取れそうです。
お店をキョロキョロしていると、やってきました「日替わり定食プラス」
メッチャ品よく盛り付けられていて、若者ウケしそうな盛り付け。
これはブリとマグロでしょうか、ブリは湯をかけたみたいに少し白くなっています。
このブリが脂がのっていてトロけるよう、メッチャメチャ旨い！マグロも旨みタップリでウマいっ。
魚を胡麻ダレで和えたものと、白身魚。なんだろ？ぼくは貧乏人なので分かりませんw
けど、ただ刺身にしてあるだけじゃないですよ、これもメッチャ旨いんです。胡麻タレもコクがあるけど上品で、とっても美味しい。
皮が赤いのはキンメダイですね、少し炙ってあるので香ばしくて激うま！
醤油で食べるのもいいけど、わさび塩かけて食べたら超絶的な旨さでした。これは「わさび塩」が、安川てきにおススメ。
美味しそうでしょ、脂がのってるので醤油をはじくんです。うまいなぁ～
醤油は食べなれた九州醤油じゃなく、せっかくなので静岡醤油を使ってみました。九州の醤油に比べると、しょっぱくてキレが良い。エッジが効いていますね。そして何より、ワサビがウマい。グッとくる旨みがあるんです。
うん、刺身旨い！メッチャ旨い。けどね、刺身ばかり食べてると、温かいものが食べたくなります。そこでコレ、白身魚の天ぷらなんですけど、身がふわっふわで激うま。そして、わさび塩最高！
こちらは荒炊きですね、味付けは濃すぎず魚の味がシッカリ伝わってきます。コテッとしてないんですよ、とってもキレがよくて上品な味。
ご飯にはもちろんワサビ振りかけ。ごはん粒がつぶつぶしていてとっても美味しい。
味噌汁も魚の旨みがシッカリしていて、味噌の味より魚の味がグッときます。中にはこんなに大きな身が入っていました。
魚尽くしの絶品ランチ、コスパ最高でした
ぼくはワサビが大好きなので、このワサビ尽くしは最高でしたね。刺身にワサビ塩、ウマいですよ～、ぜひ試していただきたい。刺身もただ切ってるだけじゃなく、いろんな工夫がしてあるんです。魚自身もとっても美味しい。これだけのボリュームと料理で1,300円（税別）ですからね、コスパ高すぎるでしょう。
味といい、ボリュームといい、ワサビといい、ここのランチは超絶おススメ。駅から少し離れてますけど、ぼくの満足度はメッチャ高いお店でした。気になった方は是非、ランチを食べに行ってください。
「すし・魚処 のへそ博多店」
住所：福岡市博多区住吉2-4-7 レジデンス博多108
営業時間：ランチ 11:30から14:00 夜17:00 ～ 23:00(LO22:30)
定休日：魚の無い日（不定休）
この情報は記事投稿時点のものです、最新情報は下記リンクをご覧ください。
最新情報をお届けします
Twitter でハカテンをフォローしよう！
Follow @haka_ten
